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SUMMARY:Erzähl mir was! Die Gewürzmanufaktur im Tatinger Pastoratshaubarg
LOCATION:Pastoratsweg 4\, 25881 Tating
DESCRIPTION:Erzähl mir was! Die Gewürzmanufaktur im Tatinger Pastoratshau
 barg\nWie kommt eine Gewürzmanufaktur\, die Gewürze nur aus Sansibar imp
 ortiert\, in einen alten Haubarg in Tating? Und vor allem: was machen die 
 da? Darüber und darum herum erzählen wir. Dazu gibt es Gewürze zum Anfa
 ssen\, Riechen\, Schmecken\, Hintergründe zum Anbau vor Ort\, zu den Vort
 eilen des Direktimports – und seinen Herausforderungen und das ein oder 
 andere zu Verkosten. Freuen Sie sich auf 90 Minuten im Alten Pastoratshaub
 arg in Tating.\n\nÜber uns: Blue Spices Zanzibar\nQualität aus Tating\, 
 Eiderstedt\nBlue Spices steht für hochwertige Gewürze\, die wir direkt v
 on der Gewürzinsel Sansibar nach Tating importieren und hier vor Ort vera
 rbeiten. Durch den Direktimport bieten wir besondere Frische. So kommen di
 e besonderen Aromen dieses traditionsreichen Gewürzarchipels unverfälsch
 t im Geschmack nach Norddeutschland. In unserer Manufaktur in Tating werde
 n die Gewürze kontrolliert\, gelagert\, gemahlen\, gemischt und verpackt.
 \n\nSansibar ist seit Jahrhunderten bekannt für seine außergewöhnlichen
  Gewürze und war lange das Zentrum des internationalen Gewürzhandels. Au
 ch wenn andere Länder mittlerweile deutlich größere Mengen produzieren:
  Sansibar ist heute noch Herkunftsort für viele der besten Gewürze der W
 elt.\n\nVor Ort arbeiten wir sehr eng mit Landwirten und kleinen Kooperati
 ven zusammen. Der Direktimport und der damit verbundene Verzicht auf Zwisc
 henhändler ermöglicht es uns\, vor Ort deutlich über Marktpreis zu zahl
 en und dennoch in Europa wettbewerbsfähig zu sein.\n\nEin besonderer Teil
  unserer Gewürzmischungen entsteht in Zusammenarbeit mit den Mamas of Zan
 zibar\, einer Gruppe sansibarischer Frauen\, die ihr traditionelles Wissen
  über die einheimische Küche und die dort verwendeten Gewürze von Gener
 ation zu Generation weitergeben. So entstehen authentische Produkte mit kl
 arer Herkunft und in besonderer Qualität. Gleichzeitig unterstützen wir 
 damit lokale Gemeinschaften und kooperative Strukturen vor Ort.\n\nVeranst
 altungsreihe "Erzähl mir was! Auf Eiderstedt" \nJedes Jahr im Herbst gebe
 n Einwohner der Halbinsel Eiderstedt interessierten Gästen und Anwohnern 
 im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Erzähl mir was! Auf Eiderstedt" einen 
 ganz besonderen Einblick in ihr Leben an der Nordseeküste. Die Zuhörer d
 ürfen sich an ausgewählten\, einzigartigen Orten über jede Menge Seeman
 nsgarn\, wahre Geschichten und liebevolle Anekdoten freuen.\n\nVeranstalte
 r: Ostseefjord Schlei GmbH\n\nhttps://schleswig-holstein.app/gemeinde-tati
 ng/veranstaltung/erzaehl-mir-was-die-gewuerzmanufaktur-im-tatinger-pastora
 tshaubarg-2026-10-14
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