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SUMMARY:Wochenmarkt: "Feierabend-Markt" in Mölln
LOCATION:Bauhof\, 23879 Mölln
DESCRIPTION:Der Möllner Feierabend-Markt findet jeden Mittwoch von 10:00 U
 hr - 18:00 Uhr (der Hähnchengrill ist i. d. R. bis 19:00 Uhr da) auf dem 
 Bauhof statt. Die Marktbetreiber bieten regionales Obst & Gemüse\, Eier\,
  Honig und Wurstspezialitäten an. Für den kleinen und großen Hunger zwi
 schendurch gibt es köstliche Grillhähnchen oder Haxen mit knusprigen Pom
 mes.Diese Stände gibt es:Eier (ab morgens)Honig und Honigprodukte (ab mor
 gens\, derzeit nur alle zwei Wochen)Obst- und Gemüse Janoske (ab morgens)
 Hähnchengrill Abaci (ab vormittags bis ca. 19:00 Uhr)\n\nHinweis: Der Sta
 nd Holsteiner Katenschinken steht seit Mitte Juli 2026 nicht mehr auf dem 
 Feierabendmakt\, sondern donnerstags auf dem Bauhof\nVielfalt aus dem Bien
 enstock: Der Honigstand auf dem Feierabendmarkt!\nEntdecken Sie die süße
  Welt des Honigs auf dem Möllner Feierabendmarkt! Der Stand bietet Ihnen 
 eine reiche Auswahl an verschiedenen Honigsorten und vielen leckeren Honig
 produkten.\nIhr Heinz Northoff\nEi\, Ei\, Eierstand\nGroße\, mittlere\, k
 leine\, braune und weiße Eier aus Freiland - oder Biohaltung hat Rosi Jan
 oske im Angebot. Warum die einen Eierschalen braun und die anderen weiß s
 ind\, vermag die erfahrene Marktfrau nicht zu sagen. Letztendlich entschei
 det der Geschmack - und der ist unabhängig von der Schale gut. Rosi Janos
 ke hat schon jahrzehntelange Erfahrung als Marktfrau und auch wenn sie das
  Hauptgeschäft (den Obststand) an ihren Sohn Jörg abgegeben hat\, geht e
 s nicht ganz ohne Markt. Seit 2019 ist sie Teil der "Feierabend-Markt Fami
 lie" und steht bei Wind und Wetter ihre "Frau". Seit einigen Monaten hat R
 osi Janoske ihr Sortiment um Deutschen Imkerhonig erweitert. Alle\, die ge
 rn ausgiebig und gut frühstücken\, kommen an ihrem Eierstand also nicht 
 vorbei.\nHerzlichst\, Ihre Kyra Janoske\nKnackiges Obst & Gemüse\nSie lie
 ben frisches und knackiges Gemüse? Sie wissen das Besondere zu schätzen?
  Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir sind mit Blumenkohl\, Aubergine 
 und Pfirsich auf Du und Du. Unsere Ware suchen wir frühmorgens sorgfälti
 g beim Hamburger Großmarkt aus und dann geht es auf direktem Weg auf unse
 re Wochenmärkte in Harksheide\, Norderstedt oder Mölln. Versorgten sich 
 die Menschen in früheren Zeiten mit Kohl\, Gurken und Bohnen auf Vorrat u
 nd verarbeiteten so manches Gemüse für die dunklen Wintertage\, so erwar
 ten die Kunden heute frische Ware\, möglichst regional und möglichst umf
 assend. Schon seit 1967 beschicken wir - so heißt das Handeln auf dem Woc
 henmarkt - den Wochenmarkt in Harksheide. Als dann der Wochenmarkt am Hero
 ldcenter in Norderstedt gegründet wurde\, war mein Vater Uwe ein Mann der
  ersten Stunde. Die meisten Kunden kennen meine Eltern und mich\, den "seu
 ten Jung"\, der schon in der Kinderkarre beim Verkauf half. Heute bin ich 
 gemeinsam mit meiner Frau Gaby am Ruder und an verkaufsstarken Tagen sind 
 auch unsere Kinder hinterm Stand dabei. Wir sind eben ein echter Familienb
 etrieb. Gaby und Jörg: "Wir lieben unseren Beruf als Markthändler und - 
 das können Sie uns glauben - auch jeden einzelnen Kunden. Wir sehen uns a
 uf dem Wochenmarkt in Mölln."\nIhre Gaby und Jörg Janoske vom Obst & Gem
 üse-Team\nKnusprige Hähnchen & Haxen\nEin verführerischer Duft zieht du
 rch die Luft und macht Appetit auf Ali´s gegrillte Hähnchen und Haxen. L
 angsam und beständig wird das Fleisch gegrillt. Serviert werden die gegri
 llten Köstlichkeiten mit heißen Pommes frites und leckeren Salaten. Die 
 heißen und knusprigen Pommes frites überzeugen mit Biss und Geschmack. D
 er Betreiber des Hähnchengrills - Ali Abaci - kommt aus Schwarzenbek und 
 ist erst seit Kurzem auf dem Feierabend Markt in Mölln dabei. Innerhalb k
 urzer Zeit hat er jedoch einen kleinen festen Kundenstamm erarbeitet - der
  aber gern noch größer werden darf. Das klassische Angebot "1/2 Hähnche
 n mit Pommes frites" macht den Mittwoch zum Genuss.\nBis Mittwoch\, Ihr Al
 i Abaci\n\nVeranstalter: Tourismus- und Stadtmarketing Mölln\n\nhttps://s
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