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SUMMARY:Wine & Dine No. 80
LOCATION:Martenshofweg 2-8\, 24109 Kiel
DESCRIPTION:Mit Winemaker Helmuth Zozin vom Weingut Manincor und unserem We
 inpartner Jan Peter Marxen von Marxen/Wein aus Kiel.\nDas traditionsreiche
  Weingut Manincor bei Kaltern am Kalterer See in Südtirol blickt auf eine
  über 400-jährige Geschichte zurück und wird heute von Michael Graf Go
 ëss‑Enzenberg und seiner Frau Sophie geführt. Mit Leidenschaft und Lie
 be zur Natur betreibt das Weingut biodynamischen Weinbau (Demeter-zertifiz
 iert).\nManincor ist bekannt für seine weißen Spitzenweine wie Weißburg
 under (Pinot Blanc)\, Chardonnay und Sauvignon Blanc\, aber auch für char
 aktervolle Rotweine wie Lagrein\, Merlot\, Cabernet Sauvignon und Vernatsc
 h. Jeder Wein erzählt die Geschichte der sonnenverwöhnten Weinberge am K
 alterer See und zeigt die Leidenschaft der Familie\, traditionelle Methode
 n mit modernen Techniken zu verbinden.\nPreis pro Person: 146\,00 €\nink
 l. Aperitif\, Fingerfood\, 5-Gänge Menü und 10 Weinen\nOrt: Traditionsha
 us Waldesruh\nKartenreservierung unter Tel. 0431 5331-435 oder per Email a
 n info@hotel-birke.de\n\nVeranstalter: Ostseefjord Schlei GmbH\n\nEintritt
 : Preis: 146.00 €\n\nhttps://schleswig-holstein.app/gemeinde-kiel/verans
 taltung/wine-dine-no-80-2026-11-07
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