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SUMMARY:Schleswig-Holstein Gourmet Festival mit Gastkoch René Mammen im Ho
 tel Der Seehof 
LOCATION:Lüneburger Damm 1 – 3\, 23909 Ratzeburg
DESCRIPTION:Das Herz des Sternekochs schlägt für frische Kräuter\, saiso
 nales Obst und Gemüse. René Mammen´s Bio-Küche zeigt sich verspielt un
 d präzise zugleich. 2015 eröffnete er mit seiner Frau Louise das Restaur
 ant Substans in Aarhus\, das seit 2017 mit einem Michelin-Stern ausgezeich
 net ist. Im Januar 2027 gastiert der Däne im Hotel Der Seehof.\n\nWeitere
  Infos unter www.gourmetfestival.de\n\nVeranstalter: Tourismus und Stadtma
 rketing Ratzeburg\n\nEintritt: Der Preis umfasst ein 5-Gänge-Menü und ko
 rrespondierende Getränke unserer Partner. \n\nhttps://schleswig-holstein.
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 gastkoch-ren-mammen-im-hotel-der-seehof-2027-01-30
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