Rundweg über Einbecks Wehr-, Wall- und Parkanlagen
Die Wehr-, Wall - und Parkanlagen sind ein beliebter rund 3,2 Kilometer langer Rundweg rund um die historische Altstadt von Einbeck. Der Rundweg besteht aus den Wallanlagenabschnitten Bäckerwall, Krähengraben, Mühlenwall, Bürgermeisterwall und Langer Wall. Ein Teil der kilometerlangen Stadtmauer steht noch heute entlang der Wallanlagen mit zwei Dutzend Mauertürmen und fünf Stadttoren. Die Türme wurden in regelmäßigen Abständen von 60 bis 70 Metern an Knickstellen der Stadtmauer erbaut. Sowohl für Touristen und Besucher als auch für Einheimische der Stadt bilden die Wallanlagen entlang der alten Stadtmauer ein schönes Ausflugsziel und bieten ausreichend Rastmöglichkeiten durch zahlreiche Sitzgelegenheiten an. Besonders für diejenigen, die einen Spaziergang machen möchten und dabei etwas Natur, fernab der fachwerkreichen Marktplatzes von Einbeck, sehen möchte, sind die Wallanlagen perfekt geeignet. Heute ist die Stadtmauer noch samt Gräben und Wällen zwischen dem ehemaligen Tiedexer- und Hullerser Tor vollständig erhalten. Start des Rundweges: Obere Katze Am Tiedexer Tor befindet sich die Obere Katze, eine ehemalige Bastion für Mörsergeschütze. Von hier aus geht es nach rechts (Blickrichtung zur Innenstadt) in den Bäckerwall. Zwischen dem Tiedexer Tor und dem Hullerser Tor befindet sich der Bäckerwall mit Miningolfanlage für Familien und Spielplatz für die Kleinen. Nachdem man am Ende des Bäckerwalls den Zebrasteifen überquert beginnt der Krähengraben. Entlang des Krähengraben befindet sich auf der linken Seite der Storchenturm (halbrunder Turm in der Stadtmauer) und auch die Bastion am Wall (mächtige Bollwerke). Zu sehen ist am Ende des Krähengrabens, auf der rechten Seite, die Mittelalterliche Wasserüberführung. Dort wird der Mühlenkanal über das Krumme Wasser geleitet mit dem danebenstehenden Diekturm. Der Diekturm war ein mächtiges Bollwerk, der die Wasserversorgung im Mittelalter sicherte. Nach Überquerung der Wasserüberführung befindet sich dahinter der Offiziersgarten. Nach Passieren einer kleinen Brücke über die Ilme und der Benser Straße gelangt man vom Krähengraben auf den Mühlenwall. Nach einigen Metern befindet sich auf der rechten Seite das Ehrendenkmal für die jüdischen Mitbürger. Dort befand sich eine Synagoge, die in der Progromnacht niedergebrannt wurde. Eins Stück weiter (einige Stufen hinab auf der rechten Seite) befindet sich der Gedenkstein ehem. Neue Synagoge (Bismarckstraße). Dieser lässt an die Zerstörung der ehem. neuen Synagoge (09. November 1938) erinnern. Am Ende des Mühlenwalls befindet sich geradeaus der Bürgermeisterwall. Kleiner Abstecher: Wenn man am Ende des Mühlenwalls nach links in die Altendorfer Straße und dann noch einmal links in den Sonnenhaken abbiegt sieht man auf der linken Seite den Pulverturm. Der Pulverturm diente als Teil der Befestigungsanlage. Am Anfang des Bürgermeisterwalls kann man nach rechts über die Dr.-Friedrich-Uhde-Str. ebenfallseinen Abstecher nach links durch den Stukenbrok-Park / Ball-Ricco-Straße machen. Am Ende des Bürgermeisterwalls schließt der Lange Wall an. Anstatt den am Langen Wall gelegenen Stiftsgarten außen entlang zu gehen empfiehlt es sich an diesen zu durchqueren. Zu Beginn befindet sich das August-Stukenbrok-Denkmal auf der linken und die ehemalige August-Stukenbrok-Villa sowie die katholische Kirche St. Josef (etwas versteckt) auf der rechten Seite. Den Stiftsgarten durchquerend erreicht man die Münsterkirche St. Alexandri. Nördlich dieser befindet sich der Knochenturm (ehemaliger Pulverturm der später als Beinhaus benutzt wurde), der heutzutage nur noch eine wenige Meter hohe Ruine ist, sowie der Totenturm. Der Totenturm hat seinen Namen, da er nahe am ehemaligen Friedhof gelegen war. Nun geht es den Langen Wall entlang wieder Richtung Ausgangspunkt. Tiedexer Tor/ Obere Katze. Detaillierte Informationen zu dem Rundweg und den einzelnen Stationen, erhaltet ihr weiter unten unter der Wegbeschreibung und weiteren Informationen!
Зупинки (8)
- 1E-Bike, -roller, -motorräder, -Pedelec-Ladestation am PS.SPEICHER
E-Bike-Ladestation
Auf dem großen Parkplatz des PS.SPEICHERs befindet sich eine Ladesäule mit insgesamt 5 Ladepunkten und dazugehörigen Schließfächern für Elektrofahrräder, -roller, -motorräder und Pedelecs.
Das Laden und Parken ist kostenlos und über ein Spontanladen (Ad Hoc) ohne vorherige Registrierung/Authentifizierung möglich.https://data.destination.one/ObjectUpdate.aspx?e=18756&t=Poi&id=100077212#OBJECT_TEXT_BESCHREIBUNG_SOMMER_HTMLPoiPois_tab_ar-EG
Den Schlüssel für die Schließfächer bekommt man am Infopoint im PS.SPEICHER.https://data.destination.one/ObjectUpdate.aspx?e=18756&t=Poi&id=100077212#OBJECT_TEXT_BESCHREIBUNG_SOMMER_HTMLPoiPois_tab_hu-HU
↓ 15 Min. zu Fuß (977 m) до наступної станції
- 2Aussichtsturm
↓ 10 Min. zu Fuß (629 m) до наступної станції
- 3Einbecker Blaudruck
Die Werkstatt und das Ladengeschäft des Einbecker Blaudrucks befinden sich in einem historischen Fachwerkhaus am Möncheplatz.
Die Gründung der Färberwerkstatt erfolgte 1638 im Dreißigjährigen Krieg durch Hans Wittram. Der Sohn des Firmengründers versuchte sich um 1700 erstmals in der Technik des Blaudrucks, um ein konkurrenzfähiges Produkt zum bunten Kattundruck aus Übersee auf den Markt zu bringen. Seither entstehen im Blaudruck mithilfe des Reservedruckverfahrens weiße Muster auf blauem bzw. buntem Grund.
Die ersten Druckstöcke, auch Model genannt, mussten selbst aus Birnenholz hergestellt werden, dieses Holz brachte die benötigte Härte, dichte Oberfläche und Nässeunempfindlichkeit mit.
Um den Blaudruck zu erzeugen, wird zuerst der weiße Stoff mit dem zähflüssigen Druckpapp und den hölzernen Modeln per Hand bedruckt. An den bedruckten Stellen nimmt der Stoff im Färbebad keine Farbe mehr an und die weißen Muster werden nach Spülbädern zur Entfernung des Papps sichtbar.
Від 1638 bis 2005 war die Werkstatt ohne Unterbrechung im Besitz der Familie Wittram, wodurch bis heute mehr als 800 Model erhalten werden konnten. Fast alle Stilepochen sind hier zu finden, von biblischen Motiven über Druckstöcke aus dem Barock bis hin zu den textilen Mustern des „art déco“.
Der Einbecker Blaudruck fertigt noch heute verschiedene Produkte wie Läufer, Taschen, Halstücher, Kissenbezüge oder Topfhandschuhe in zehn verschiedenen Farben an. Diese Produkte und viele mehr werden im Ladengeschäft angeboten.
Im Jahr 2018 wurde die alte Handwerkskunst Blaudruck in die Liste des Immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.
↓ 8 Min. zu Fuß (479 m) до наступної станції
- 4Einbecker Brauhaus
Echtes Bockbier kommt aus Einbeck ...
... und wird bis heute neben anderen Bierspezialitäten bei der Einbecker Brauhaus AG gebraut.
Schon seit dem 14. Jahrhundert gilt Bier aus Einbeck als etwas ganz Besonderes. Selbst Martin Luther lobte vor dem Reichstag zu Worms: „Der beste Trank, den einer kennt, wird Einbecker Bier genennt.“
Als „Ainpöckisch Bier“ wurde es zu einer begehrten Spezialität und über die Hanse eroberte es ganz Europa. Im Laufe der Zeit änderte sich der Name von „Ainpock"/„Einpöckisch" über „Oanpock" zu „Bockbier". Somit ist die Stadt Einbeck Namensgeber des Bockbieres - „Ohne Einbeck gäb's kein Bockbier".
Der Anspruch, etwas ganz Besonderes zu brauen, ist bis heute in Einbeck erhalten geblieben.
Seid live dabei, wenn gutes Bier entsteht:
Neben einer klassischen Brauereibesichtigung oder einer Besichtigung am Wochenende besteht die Möglichkeit, den Einbecker Fan-Shop direkt auf dem Brauereigelände zu besuchen (Öffnungszeiten hier (https://www.einbecker.de/fanshop.html)).klassische Brauereibesichtigung (kostenpflichtig), von Montag bis Freitag:
Informationen und Führung anfragen: online oder telefonisch +49 55 61 / 797 - 0Brauereibesichtigung am Wochenende (kostenpflichtig), am Samstag:
Führung anfragen: online oder telefonisch +49 55 61 / 797 - 0→ Mehr zur Historie der Brauerei und zur Geschichte der BIERSTADT (https://www.einbeck-tourismus.de/bier) Einbeck!
↓ 11 Min. zu Fuß (738 m) до наступної станції
- 5PS.SPEICHER Erlebnisausstellung
An fünf Standorten in Einbeck erzählen über 2.500 historische Fahrzeuge und mehr als 8.000 Modellfahrzeuge von 200 Jahren Mobilitätsgeschichte. Mit dem 1-Tagesticket entdecken Besucher die Erlebnisausstellung und alle Sammlungen flexibel an einem Tag. Wer sich mehr Zeit nehmen möchte, erlebt die Fahrzeugwelten des PS.SPEICHER mit dem 2-Tagesticket ganz entspannt an zwei Tagen.
Herzstück des Museums ist die Erlebnisausstellung im historischen Kornspeicher. Auf sechs Etagen zeigen interaktive Stationen, multimediale Inszenierungen und zahlreiche Fahrzeuge, wie Erfinder, Unternehmer und Visionäre die Mobilität geprägt haben
.Darüber hinaus laden die Sammlung MOTORRAD (https://www.einbeck-tourismus.de/poi/sammlung-motorrad), die Sammlung KLEINWAGEN (https://www.einbeck-tourismus.de/poi/sammlung-kleinwagen), die Sammlung AUTOMOBIL (https://www.einbeck-tourismus.de/poi/sammlung-automobil), die Sammlung LKW + BUS (https://www.einbeck-tourismus.de/poi/sammlung-lkw-bus) sowie die Sammlung MODELLFAHREZEUGE (https://www.einbeck-tourismus.de/poi/sammlung-modellfahrzeuge) dazu ein, einzelne Fahrzeugwelten noch intensiver zu entdecken. Seltene Fahrzeuge, bedeutende Meilensteine der Mobilitätsgeschichte und zahlreiche Raritäten machen jede Sammlung zu einem besonderen Erlebnis.Ergänzt wird das Angebot durch wechselnde Sonderausstellungen, Führungen und besondere Veranstaltungen rund um das Thema Mobilität.
Mehr Informationen zur OLDTIMERSTADT (https://www.einbeck-tourismus.de/oldtimerstadt)!↓ 6 Min. zu Fuß (424 m) до наступної станції
- 6Tiedexer Straße
... sowie möglicherweise eine der längsten Niedersachsens aus dem 16. Jahrhundert.
Nach dem großen Stadtbrand von 1540, bei dem die gesamte Stadt niederbrannte, entstanden in dieser Straße ab 1541 die allerersten Neubauten auf dieser so wichtigen Fernhandelsstraße sowie Torstraße in Richtung Marktplatz. Die Baujahre 1541 bis 1550 lassen sich zum Teil an den Schnitzereien in den Häuserfassaden ablesen.
Die Fachwerkhäuser in der Straße weisen zumeist folgende Bauweise auf:
dreigeschossig in Mischkonstruktion aus Ständer- und Stockwerkbauweise,ein höheres Erdgeschoss, ein Zwischengeschoss und ein vorkragendes Obergeschoss (auch Oberstock genannt),Fächer mit Flechtwerk und Lehm verputzt,Zierschnitzereien und Ornamente (Bügelfries, Flechtband und Fächerrosetten) an Schwellbalken und Knaggen des Obergeschosses,hohe, rundbogige Toreinfahrten mit Zierschnitzereien sowie Inschriften, Hausmarken und Zunftzeichen.Die hohen Torbogen unterschiedlicher Breite weisen darauf hin, dass eine Großzahl dieser Häuser eine Brauberechtigung besaß. Die rundbogigen Einfahrten in die ehemalige Braudiele wurden an Brautagen mit Brauwagen und Sudpfanne durchfahren.
Die schmalen Dachgauben dienten damals zur Belüftung der vielen Dachböden, auf denen Getreide und Hopfen für das Bierbrauen gelagert und getrocknet wurde.
Mehr Informationen zum Thema Fachwerk! (https://www.einbeck-tourismus.de/fachwerk)
Mehr Informationen zum Thema Bier! (https://www.einbeck-tourismus.de/bier)↓ 9 Min. zu Fuß (632 m) до наступної станції
- 7Stiftsgarten
Der Stiftsgarten befindet sich am nordöstlichen Rand der Einbecker Altstadt, zwischen dem Neuen Rathaus und dem Marktplatz. Der gesamte Park verfügt über Grünflächen und Bäume als Parkbegrenzung. Gleich am Parkeingang Ostertor befindet sich eine Teichanlage mit einem mehrstöckigen Brunnen.
Für die jungen Besucher:innen des Parkes gibt es einen schönen und ruhigen Spielplatz.
Für alle Altersklassen gibt es dort den sogenannten Garten der Generationen, welcher Jung und Alt dazu einlädt, mithilfe der kostenlos nutzbaren Fitness-Geräte gesund und agil zu bleiben.
Auf einem abgegrenzten Schotterplatz können sich Besucher:innen bei Boule bzw. Boccia sportlich betätigen und in der Natur aktiv werden.Der Stiftsgarten verfügt über eine Sitzgelegenheit mit einem Tisch für ungefähr sechs Personen. Es gibt zudem noch weitere Sitzbänke, auf denen sich Besucher:innen nach einem Bummel in der Altstadt oder nach einem Stadtrundgang ausruhen können.
Das sich im Stiftsgarten befindende August-Stukenbrok-Denkmal dient zur Erinnerung an den Fahrradfabrikanten und den ersten Versandhauschef Deutschlands August Stukenbrok. Zum Stiftsgarten gehört ebenso die ehemalige August-Stukenbrok-Villa. Die sehenswerte Jugendstil-Villa war damals im Besitz von August Stukenbrok und beherbergt heute die Mendelssohn-Musikschule.
↓ 12 Min. zu Fuß (865 m) до наступної станції
- 8Bäckerwall
Der Bäckerwall in Einbeck wird heutzutage für Spaziergänge und andere Freizeitaktiviäten genutzt. Hier können Kinder auf dem Spielplatz oder dem Fußballrasenplatz spielen und Familien oder Freunde können auf dem Minigolfplatz gegen eine Gebühr Minigolf spielen und dabei ihr Geschick zum Ball beweisen.
Am Bäckerwall befinden sich zwei Teiche, die Überbleibsel der äußeren Stadtgräben vor dem Wallring, der Einbeck bis ins 18. Jahrhundert vor feidlichen Übergriffen schützte, sind. Die Teiche sind heute Teil der Parkanlage. Auf den Teichen sind Enten zu beobachten.
Самостійна прогулянка — іди зупинками по черзі, до кожної є посилання на розташування на карті.
Basisdaten: Tourist-Information Einbeck, Niedersachsen Hub (ліцензія CC0)
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