Schleswig-Holstein Gourmet Festival mit Gastkoch René Mammen im Hotel Der Seehof
Das Herz des Sternekochs schlägt für frische Kräuter, saisonales Obst und Gemüse. René Mammen´s Bio-Küche zeigt sich verspielt und präzise zugleich. 2015 eröffnete er mit seiner Frau Louise das Restaurant Substans in Aarhus, das seit 2017 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Im Januar 2027 gastiert der Däne im Hotel Der Seehof.
Weitere Infos unter www.gourmetfestival.de
More dates
- Sa., 30.01.2027 · 19:00 Uhr
- Organiser
- Tourismus und Stadtmarketing Ratzeburg
- Place
- Lüneburger Damm 1 – 3, 23909 Ratzeburg
- Admission
- Der Preis umfasst ein 5-Gänge-Menü und korrespondierende Getränke unserer Partner.
- Website
- http://www.gourmetfestival.de/termine
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Quelle: Susanne Plass, destination.one Open Data (licence CC BY-SA)
Report incorrect dataBild: Restaurant Substans (Lizenz CC BY-SA)